在线预订
当前位置: 首页 > 酒店新闻

春季旋律 乐活美食

2013-04-09杨扬

春季旋律 乐活美食
 
越南美食节  富有故事感的亚洲料理 
 
     
春阳寒暖,胃口易受湿热天气影响,其实很适合吃清鲜的越南菜。越南菜受中国菜、法国菜的影响大,融合了中西的饮食文化,保持了越南饮食阴阳调和的特色,烹饪上重清爽、原味,通常被广东人认为“上火”的油炸、烧烤菜肴,配上越南的鱼露、香菜、香茅、青柠檬等“降火”调料,微酸、微甜、微辣,恰到好处,不油不腻、清爽怡人。
越南蔗虾:非常有名,大而鲜肥。虾去壳后剁成虾蓉,包裹在甘蔗条上烤,直至同成金黄色。这时虾肉完全吸取了甘蔗的甜,味道十分独特。
越南春卷:用芋皮包扎猪肉碎或虾肉碎放进锅中炸,配以秘制的酸辣鱼露,上菜时有三件一套:一小碟、一小盘、一小篮。碟里是蘸料鱼露,小盘中装的是炸得金黄酥脆的春卷,用香芋丝和麻虾做成的。春卷皮薄的通透
椰浆花甲 :鲜美肥嫩,越南做法又是独特的风味,浓郁咧香的椰浆和辛辣新鲜的辣椒叶把花甲的鲜甜给勾得惟妙惟肖。壳内的椰汁,花甲的鲜爽都饱含在其中,椰香充溢,让人上瘾!

菜品推荐:越南春卷、米纸卷、藕苗鲜虾沙律、越南蔗虾、椰浆花甲、三色冰
活动时间:410日——515
活动地点:怡东凯丽五楼自助餐厅




春季旋律
  乐活美食

 

春季野菜时蔬养生节

 
春日将至,浪漫的春之气息也随之而来,春笋、马兰头、荠菜等这些只有在春天才能品尝到的时令菜肴开始让春节期间摄入过多油脂的我们顿时有一品其味美之冲动。春季瘦身养生、美容养颜美食,使爱美的你一饱口福的同时,也能在美丽的季节里来个华丽的转身。
 融入了怡东大厨的精心搭配,清新而不腻的口感深得人心,马兰拌干丝、香椿跑蛋、春笋炖咸件、春卷春饼、荠菜煎饺等,浓淡相宜、美食“美”刻
初春花初放,新菜喜先尝。时尚的您,美食潮流的您,精于养生之道的您,来怡东凯丽,让春天在您的味蕾上绽放,让久居都市的您在春季品尝到其他季节无法给予的独特味道。 
 http://6236/
菜品推荐:海蛎煎、原浆野菜豆腐、荠菜春卷、咸件春笋、韭菜蛋松
活动时间:4月10日——5月15日
活动地点:怡东凯丽四楼包厢群
 

上一页周年店庆 平价风暴
下一页怡东凯丽大酒店,全心全意恭候尊贵的您!

版权所有:舟山市怡东凯丽酒店有限责任公司   
联系电话:0580-2666666 地址:浙江省舟山市定海解放东路232号